Branchenstatistik

Kaffeeläden in Deutschland

Wie viele Kaffeeläden gibt es in Deutschland?

Es gibt aktuell 1.019 Kaffeeläden in Deutschland (Stand: 09.11.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).

Nach Stadt

Die meisten Kaffeeläden gibt es in Berlin: 76.

Pro Kopf führt Mannheim: 3,77 Kaffeeläden je 100.000 Einwohner.

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Nach Bundesland

Die meisten Kaffeeläden sitzen in Bayern: 214.

Die höchste Dichte hat Hamburg: 2,95 Kaffeeläden je 100.000 Einwohner (Bundesschnitt 1,22).

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Nach Größe

46,2 % der Kaffeeläden sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.

3 Kaffeeläden sind Großunternehmen.

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Handelsregister

56,2 % der Kaffeeläden sind im Handelsregister eingetragen.

Das sind 573 Kaffeeläden (von insgesamt 1.019).

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Diese Branchenstatistik wird täglich aktualisiert und basiert auf exklusiven Daten der Listflix-Firmendatenbank.

Wie viele Kaffeeläden gibt es in Deutschland?

1.019
Kaffeeläden in Deutschland

Alle Kaffeeläden erhalten Sie als Excel-Datei.

Was sind Kaffeeläden?

Kaffeeläden verkaufen und vermarkten Kaffeeprodukte wie Filterkaffee, Espresso, ganze Kaffeebohnen und gemahlenen Kaffee.

Manche Händler führen außerdem Teesorten und Kaffeezubehör wie Kaffeekannen, Filterpapier oder Barista-Schürzen.

Der Verkauf erfolgt vor Ort im Geschäft, über einen eigenen Online-Shop oder über beide Wege. Neben reinen Kaffeegeschäften gibt es auch Röstereien, die ihre Kaffeeprodukte selbst herstellen und verkaufen.

Auch genannt: Einzelhändler

So zählt Listflix

Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Kaffeeläden mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.

Wann zählt eine Firma zu dieser Branche?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.

Welches Bundesland hat die meisten Kaffeeläden?

Zahl der Kaffeeläden nach Bundesland

Wie verteilt sich der Markt der Kaffeeläden im Detail? Die folgende Marktanalyse zeigt tagesaktuelle Zahlen in Deutschland nach Bundesland.

Kaffeeläden: Die meisten gibt es mit 214 in Bayern. Die höchste Dichte hat Hamburg mit 2,95 je 100.000 Einwohner.

BundeslandAnzahlAnzahl visuellje 100.000 Einw.Dichte visuell DE Ø 1,22 i
Bayern2141,62
Nordrhein-Westfalen1951,08
Baden-Württemberg1661,48
Hessen851,35
Berlin762,06
Niedersachsen630,79
Hamburg552,95
Rheinland-Pfalz410,99
Sachsen350,87
Schleswig-Holstein250,84
Brandenburg140,55
Bremen121,70
Thüringen120,57
Saarland121,19
Mecklenburg-Vorpommern90,57
Sachsen-Anhalt50,23
Deutschland gesamt1.0191,22

Deutschlandkarte der Dichte der Kaffeeläden

Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Kaffeeläden in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.

Die höchste Dichte hat Hamburg: 2,95 Kaffeeläden je 100.000 Einwohner, 142 % über dem Bundesschnitt (1,22).

Kaffeeläden je 100.000 Einwohner nach BundeslandDichte relativ zum Ø Deutschland (1,22)deutlich über Ø (über +15 %)leicht über Øleicht unter Ødeutlich unter Ø (unter −15 %)BW1,5BY1,6BB0,6HE1,4MV0,6NI0,8NW1,1RP1,0SL1,2ST0,2SN0,9SH0,8TH0,6BE 2,1HB 1,7HH 3,0Quelle: Listflix-Firmendatenbank · listflix.de · Stand 09.11.2026 · Kartengrundlage: © GeoBasis-DE / BKG
Deutschlandkarte: Dichte der Kaffeeläden je 100.000 Einwohner nach Bundesland. Spitzenreiter Hamburg mit 2,95, Bundesdurchschnitt 1,22. Stand 09.11.2026.
Eine hohe absolute Zahl zeigt große Marktvolumina. Eine hohe Dichte pro 100.000 Einwohner zeigt Regionen, in denen Kaffeeläden besonders stark konzentriert sind. Für Vertrieb und Marketing sind beide Perspektiven relevant: große Bundesländer für Reichweite, hohe Dichte für fokussierte regionale Kampagnen.

Sie möchten Kaffeeläden gezielt ansprechen?

Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Kaffeeläden dahinterstehen.

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Welche Städte haben die meisten Kaffeeläden?

Kaffeeläden: Berlin führt absolut (76), Mannheim führt pro Kopf mit 3,77 je 100.000 Einwohner.

StadtAnzahlAnzahl visuellje 100.000 Einw.Dichte visuell DE Ø 1,22 i
Berlin762,06
Hamburg552,95
München442,92
Düsseldorf213,39
Köln201,95
Frankfurt am Main202,65
Stuttgart152,45
Hannover152,87
Bremen122,05
Dresden122,12
Mannheim123,77
Leipzig101,63
Essen101,74
Nürnberg91,70
Bonn92,78
Wiesbaden82,77
Aachen83,05
Dortmund60,99
Augsburg51,66
Wuppertal41,12
Gelsenkirchen41,49
Kiel41,58
Bochum30,84
Braunschweig31,19
Bielefeld2– 
Karlsruhe2– 
Münster2– 
Mönchengladbach1– 
Chemnitz1– 

Dichte nur ausgewiesen, wenn es mindestens 3 Kaffeeläden je Stadt gibt, um irreführende Quoten bei kleiner Datenbasis zu vermeiden.

Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Kaffeeläden gibt es?

Wie ist der Markt der Kaffeeläden strukturiert? Wie groß sind die Unternehmen und wie viele Firmen sind den einzelnen Größenklassen zuzuordnen?

Anzahl der Kaffeeläden in Deutschland nach Größe

46,2 % der Kaffeeläden sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.

GrößenklasseAnzahlAnteilSkala 0 bis 100 %
Kleingewerbe/Freiberuf47146,2 %
Kleinstunternehmen33733,1 %
Kleinunternehmen19218,8 %
Mittelstand161,6 %
Großunternehmen30,3 %
Gesamt1.019100,0 %

Wie sind Kaffeeläden erreichbar?

Anzahl der Kaffeeläden in Deutschland nach verwendeten Kommunikationsmitteln.

Kaffeeläden: 80,9 % per Telefon erreichbar, 75,4 % per E-Mail

KontaktwegAnzahlAnteilAnteil visuell Skala 0 - 100 %
Webseite83682,0 %
Telefon82480,9 %
E-Mail76875,4 %
Fax26926,4 %

Wie viele Kaffeeläden stehen im Handelsregister?

Kaffeeläden: 56,2 % sind im Handelsregister eingetragen (573 von 1.019).

Grau: nicht eingetragen (446 Kaffeeläden).

Listflix-Statistiken sind bekannt aus

DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)

Fragen & Antworten zu dieser Statistik

Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.

Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.

Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.

Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.

Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.

Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.

Medien-Referenzen von Listflix

Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.

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Zahlen und Darstellungen aus dieser Listflix Branchenstatistik können Sie unter Angabe von Listflix.de als Quelle verwenden.

Verwendungshinweise

  • Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
  • Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.
  • Lizenz: Diese Statistik steht unter CC BY-ND 4.0. Einzelne Zahlen dürfen Sie mit Quellenangabe frei zitieren und in eigene Texte und Diagramme übernehmen. Grafiken bitte nur unverändert verwenden. Details unter Nutzungsrechte.
  • Zitiervorschlag: Listflix.de, Kaffeeläden in Deutschland, Stand November 2026, https://listflix.de/statistik/kaffeelaeden/

 

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Ansprechpartner: Michael Wechsler (Geschäftsführer)

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Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.

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