Branchenstatistik

Weinbars in Deutschland

Wie viele Weinbars gibt es in Deutschland?

Es gibt aktuell 1.787 Weinbars in Deutschland (Stand: 14.11.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).

Nach Stadt

Die meisten Weinbars gibt es in Berlin: 65.

Pro Kopf führt Stuttgart: 4,73 Weinbars je 100.000 Einwohner.

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Nach Bundesland

Die meisten Weinbars sitzen in Rheinland-Pfalz: 495.

Rheinland-Pfalz hat auch die höchste Dichte: 11,99 Weinbars je 100.000 Einwohner (Bundesschnitt 2,14).

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Nach Größe

79,1 % der Weinbars sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.

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Handelsregister

28,6 % der Weinbars sind im Handelsregister eingetragen.

Das sind 511 Weinbars (von insgesamt 1.787).

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Diese Branchenstatistik wird täglich aktualisiert und basiert auf exklusiven Daten der Listflix-Firmendatenbank.

Wie viele Weinbars gibt es in Deutschland?

1.787
Weinbars in Deutschland

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Was sind Weinbars?

Weinbars bieten ihren Gästen erlesene Weine zur Verkostung und zum Kauf an. Sie pflegen ihr Sortiment, organisieren den Einkauf, beraten zu den Weinen und schaffen eine einladende Atmosphäre für Weinliebhaber.

Weinbars veranstalten Verkostungen, bei denen Sommeliers Geschmacksschulungen anbieten.

Außerdem richten sie Themenabende, Winzer-Events und Food-Pairings aus, bei denen Weine mit passenden Speisen und Hintergrundinformationen präsentiert werden.

Auch genannt: Weinlokale, Weinstuben, Vinotheken mit Ausschank

So zählt Listflix

Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Weinbars mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.

Wann zählt eine Firma zu dieser Branche?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.

Welches Bundesland hat die meisten Weinbars?

Zahl der Weinbars nach Bundesland

Wie verteilt sich der Markt der Weinbars im Detail? Die folgende Marktanalyse zeigt tagesaktuelle Zahlen in Deutschland nach Bundesland.

Weinbars: Rheinland-Pfalz führt sowohl absolut (495 Weinbars) als auch bei der Dichte (11,99 Weinbars je 100.000 Einwohner).

BundeslandAnzahlAnzahl visuellje 100.000 Einw.Dichte visuell DE Ø 2,14 i
Rheinland-Pfalz49511,99
Bayern3162,39
Baden-Württemberg3122,77
Nordrhein-Westfalen1841,02
Hessen1732,75
Berlin661,79
Niedersachsen620,77
Sachsen360,89
Schleswig-Holstein341,15
Hamburg301,61
Sachsen-Anhalt261,22
Brandenburg140,55
Thüringen120,57
Mecklenburg-Vorpommern110,70
Saarland90,89
Bremen70,99
Deutschland gesamt1.7872,14

Deutschlandkarte der Dichte der Weinbars

Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Weinbars in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.

Die höchste Dichte hat Rheinland-Pfalz: 11,99 Weinbars je 100.000 Einwohner, 460 % über dem Bundesschnitt (2,14).

Weinbars je 100.000 Einwohner nach BundeslandDichte relativ zum Ø Deutschland (2,14)deutlich über Ø (über +15 %)leicht über Øleicht unter Ødeutlich unter Ø (unter −15 %)BW2,8BY2,4BB0,6HE2,8MV0,7NI0,8NW1,0RP12,0SL0,9ST1,2SN0,9SH1,2TH0,6BE 1,8HB 1,0HH 1,6Quelle: Listflix-Firmendatenbank · listflix.de · Stand 09.11.2026 · Kartengrundlage: © GeoBasis-DE / BKG
Deutschlandkarte: Dichte der Weinbars je 100.000 Einwohner nach Bundesland. Spitzenreiter Rheinland-Pfalz mit 11,99, Bundesdurchschnitt 2,14. Stand 09.11.2026.
Eine hohe absolute Zahl zeigt große Marktvolumina. Eine hohe Dichte pro 100.000 Einwohner zeigt Regionen, in denen Weinbars besonders stark konzentriert sind. Für Vertrieb und Marketing sind beide Perspektiven relevant: große Bundesländer für Reichweite, hohe Dichte für fokussierte regionale Kampagnen.

Sie möchten Weinbars gezielt ansprechen?

Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Weinbars dahinterstehen.

Wenn Sie Weinbars gezielt ansprechen möchten, können Sie die zugrundeliegenden Adressen kaufen.

So wird aus einer Statistik eine konkrete Grundlage für Vertrieb, Marketing, Umfragen oder Marktanalysen.

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Welche Städte haben die meisten Weinbars?

Weinbars: Berlin führt absolut (65), Stuttgart führt pro Kopf mit 4,73 je 100.000 Einwohner.

StadtAnzahlAnzahl visuellje 100.000 Einw.Dichte visuell DE Ø 2,14 i
Berlin651,76
Frankfurt am Main344,50
Hamburg301,61
Stuttgart294,73
München281,86
Köln212,05
Düsseldorf142,26
Nürnberg132,46
Bonn103,09
Wiesbaden103,46
Hannover81,53
Dortmund71,16
Dresden71,24
Duisburg71,39
Bremen61,02
Leipzig50,82
Mannheim51,57
Karlsruhe51,62
Münster51,62
Augsburg51,66
Essen30,52
Bielefeld30,90
Aachen31,14
Braunschweig31,19
Mönchengladbach2– 
Kiel2– 
Chemnitz2– 
Bochum1– 
Wuppertal1– 
Gelsenkirchen1– 

Dichte nur ausgewiesen, wenn es mindestens 3 Weinbars je Stadt gibt, um irreführende Quoten bei kleiner Datenbasis zu vermeiden.

Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Weinbars gibt es?

Wie ist der Markt der Weinbars strukturiert? Wie groß sind die Unternehmen und wie viele Firmen sind den einzelnen Größenklassen zuzuordnen?

Anzahl der Weinbars in Deutschland nach Größe

79,1 % der Weinbars sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.

GrößenklasseAnzahlAnteilSkala 0 bis 100 %
Kleingewerbe/Freiberuf1.41479,1 %
Kleinstunternehmen26014,5 %
Kleinunternehmen1096,1 %
Mittelstand30,2 %
Großunternehmen10,1 %
Gesamt1.787100,0 %

Wie sind Weinbars erreichbar?

Anzahl der Weinbars in Deutschland nach verwendeten Kommunikationsmitteln.

Weinbars: 92,7 % per Telefon erreichbar, 83,5 % per E-Mail

KontaktwegAnzahlAnteilAnteil visuell Skala 0 - 100 %
Telefon1.65792,7 %
Webseite1.62590,9 %
E-Mail1.49283,5 %
Fax56131,4 %

Wie viele Weinbars stehen im Handelsregister?

Weinbars: 28,6 % sind im Handelsregister eingetragen (511 von 1.787).

Grau: nicht eingetragen (1.276 Weinbars).

Listflix-Statistiken sind bekannt aus

DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)

Fragen & Antworten zu dieser Statistik

Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.

Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.

Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.

Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.

Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.

Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.

Medien-Referenzen von Listflix

Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.

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Zahlen und Darstellungen aus dieser Listflix Branchenstatistik können Sie unter Angabe von Listflix.de als Quelle verwenden.

Verwendungshinweise

  • Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
  • Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.
  • Lizenz: Diese Statistik steht unter CC BY-ND 4.0. Einzelne Zahlen dürfen Sie mit Quellenangabe frei zitieren und in eigene Texte und Diagramme übernehmen. Grafiken bitte nur unverändert verwenden. Details unter Nutzungsrechte.
  • Zitiervorschlag: Listflix.de, Weinbars in Deutschland, Stand November 2026, https://listflix.de/statistik/weinbars/

 

Presse-Kontakt

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Ansprechpartner: Michael Wechsler (Geschäftsführer)

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Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.

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