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Döner-Metropolen 2026

Diese deutschen Großstädte haben die höchste Dichte an Dönerläden

Teaserbild Dönerläden

Laut dem Marktforschungsunternehmen YouGov ist die Anzahl der Dönerbestellungen zwischen 2021 und 2025 um 15 Prozent gestiegen – und das trotz einer Preissteigerung um fast 50 Prozent. Das zeigt, wie beliebt der Döner nach wie vor in Deutschland ist. Aus diesem Grund werfen wir in diesem Ranking einen Blick auf die deutschen Städte mit der höchsten Dichte an Dönerläden.

Bild von Maximilian Wieser
Maximilian Wieser
Branchenanalyst

Diese Städte überraschen:

Welche deutschen Städte haben die höchste Dichte an Dönerläden?

Die folgende Karte zeigt die deutschen Städte mit den meisten Dönerläden pro 100.000 Einwohner.

Platz 1: Duisburg

In Nordrhein-Westfalen liegt die deutsche Dönerhochburg! Duisburg hat mit 13,34 Dönerläden pro 100.000 Einwohner die höchste Dichte unter den deutschen Großstädten.

Insgesamt gibt es in Duisburg 67 Dönerläden.

Platz 2: Mannheim

Auf Platz zwei liegt die zweitgrößte Stadt in Baden-Württemberg. In Mannheim gibt es 13,21 Dönerläden pro 100.000 Einwohner. 

Platz Stadt Dönerläden pro 100.000 Einwohner
1Duisburg13,34
2Mannheim13,21
3Kiel11,48
4Augsburg11,29
5Aachen10,66
6Lübeck10,14
7Oberhausen9,83
8Karlsruhe9,38
9Gelsenkirchen9,33
10Hannover9,19
11Münster9,08
12Hamburg9,02
13Mönchengladbach8,98
14Stuttgart8,98
15Bremen8,70
16Köln8,69
17Mainz8,46
18Dortmund7,95
19Frankfurt am Main7,54
20Rostock7,31
21Bochum7,25
22Nürnberg7,18
23Freiburg im Breisgau6,74
24Wiesbaden6,58
25Chemnitz6,51
26Essen6,44
27Braunschweig6,33
28Bielefeld6,03
29Berlin5,94
30Erfurt5,48

Platz 3: Kiel

Auch im Norden scheint der Döner sehr beliebt zu sein. Kiel hat 11,48 Dönerläden pro 100.000 Einwohner und landet damit auf Platz drei. Insgesamt haben sich in Kiel 29 Dönerläden niedergelassen.

StadtDönerläden pro 100.000 EinwohnerDönerlädenEinwohner
Duisburg13,3467502.270
Mannheim13,2142318.035
Kiel11,4829252.668
Augsburg11,2934301.105
Aachen10,6628262.670
Lübeck10,1422216.889
Oberhausen9,8321213.646
Karlsruhe9,3829309.050
Gelsenkirchen9,3325267.930
Hannover9,1948522.131
Münster9,0828308.258
Hamburg9,021681.862.565
Mönchengladbach8,9824267.213
Stuttgart8,9855612.663
Bremen8,7051586.271
Köln8,69891.024.621
Mainz8,4619224.684
Dortmund7,9548603.462
Frankfurt am Main7,5457756.021
Rostock7,3115205.307
Bochum7,2526358.676
Nürnberg7,1838529.508
Freiburg im Breisgau6,7416237.460
Wiesbaden6,5819288.850
Chemnitz6,5116245.618
Essen6,4437574.682
Braunschweig6,3316252.962
Bielefeld6,0320331.605
Berlin5,942193.685.265
Erfurt5,4812218.793

„Mit 13,34 erfassten Dönerbetrieben pro 100.000 Einwohner ist die Dichte in Duisburg rund 2,25-mal so hoch wie in Berlin. Bei der absoluten Zahl liegt Berlin mit 219 Betrieben jedoch deutlich vor Duisburg mit 67. Das zeigt, wie stark sich das Bild verändert, wenn die Unternehmenszahl ins Verhältnis zur Einwohnerzahl gesetzt wird.“

Über dieses Ranking

Für das Ranking wurden folgende Quellen genutzt:

  • Die Anzahl der Dönerläden stammt aus der Unternehmensdatenbank von Listflix.de.
  • Die Einwohnerzahlen stammen von den statistischen Ämtern des Bundes und der Länder.
  1. Statistisches Bundesamt, Genesis Online, Code: 12411-0015
  2. Statistische Ämter des Bundes und der Länder, Genesis Online, Code: 12411-01-01-4
  • Sonstige Quellen
  1. YouGov, Döner ist bei den Deutschen beliebter als die Currywurst.

Das Ranking basiert auf einer Stichprobe aus der Listflix-Datenbank.

Das Ranking erfasst die Anzahl der Dönerläden nach Stadt und setzt diese ins Verhältnis zur Anzahl der Einwohner. Berücksichtigt wurden alle deutschen Städte mit mindestens 200.000 Einwohnern. Dargestellt werden die 30 Städte mit den höchsten Werten.

Die Dichte pro 100.000 Einwohner wird berechnet, indem die Anzahl der Dönerläden pro Stadt durch die Anzahl der dortigen Einwohner dividiert und mit 100.000 multipliziert wird.

Die Zahlen wurden auf zwei Nachkommastellen gerundet. Bei gerundeten Gleichständen entscheidet der ungerundete Wert.

Hinweis: Das Ranking erfasst rechtlich selbstständige Dönerläden. Filialen werden nicht als separate Standorte gezählt. Die Ergebnisse bilden daher die Unternehmensdichte und nicht die vollständige Standortdichte ab.

Das Ranking wurde im August 2026 erstellt.

Stand der Firmendaten: August 2026

Die Einwohnerzahlen beziehen sich auf das Jahr 2024. Letzter Stand: 31.12.2024.

Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.

Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.

Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.

Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.

Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.

Medien-Referenzen von Listflix

Namhafte Medien wie DER SPIEGELFOCUS, WDR, NZZWirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.

Listflix ist bekannt aus

DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)