Branchenstatistik

Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland

Wie viele Lebensmitteleinzelhändler gibt es in Deutschland?

Es gibt aktuell 26.590 Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland (Stand: 29.06.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).

Welches Bundesland hat die meisten Lebensmitteleinzelhändler?

Zahl der Lebensmitteleinzelhändler nach Bundesland

Wie verteilt sich der Markt der Lebensmitteleinzelhändler im Detail? Die folgende Marktanalyse zeigt tagesaktuelle Zahlen in Deutschland nach Bundesland.

Lebensmittelhändler: Die meisten gibt es mit 5.692 in Nordrhein-Westfalen. Die höchste Dichte hat Bremen mit 39,86 je 100.000 Einwohner.

BundeslandAnzahlAnzahl visuellFirmen pro 100K Einw.Dichte visuell DE Ø 31,81 i
Nordrhein-Westfalen5.69231,56
Bayern4.76135,93
Baden-Württemberg3.86334,35
Niedersachsen2.63432,91
Hessen2.21835,31
Berlin1.45439,45
Rheinland-Pfalz1.20629,20
Sachsen91222,56
Schleswig-Holstein88830,00
Hamburg71838,55
Brandenburg50019,56
Thüringen43820,85
Mecklenburg-Vorpommern38324,34
Sachsen-Anhalt37217,42
Bremen28139,86
Saarland27026,68
Deutschland gesamt26.59031,81

Deutschlandkarte der Dichte der Lebensmitteleinzelhändler

Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.

Bremen hat mit 39,86 Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner die höchste Dichte, 25 % über dem Bundesschnitt von 31,81.

Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner nach BundeslandDichte relativ zum Ø Deutschland (31,81)deutlich über Ø (über +15 %)leicht über Øleicht unter Ødeutlich unter Ø (unter −15 %)BW34,4BY35,9BB19,6HE35,3MV24,3NI32,9NW31,6RP29,2SL26,7ST17,4SN22,6SH30,0TH20,9BE 39,5HB 39,9HH 38,6Quelle: Listflix-Firmendatenbank · listflix.de · Stand 29.06.2026
Deutschlandkarte: Dichte der Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner nach Bundesland. Spitzenreiter Bremen mit 39,86, Bundesdurchschnitt 31,81. Stand 29.06.2026.
Eine hohe absolute Zahl zeigt große Marktvolumina. Eine hohe Dichte pro 100.000 Einwohner zeigt Regionen, in denen Lebensmitteleinzelhändler besonders stark konzentriert sind. Für Vertrieb und Marketing sind beide Perspektiven relevant: große Bundesländer für Reichweite, hohe Dichte für fokussierte regionale Kampagnen.

Sie möchten Lebensmitteleinzelhändler gezielt ansprechen?

Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Firmen dahinterstehen.

Wenn Sie Lebensmitteleinzelhändler gezielt ansprechen möchten, können Sie die zugrundeliegenden Firmendaten als Liste konfigurieren — filterbar nach Region, Unternehmensgröße und verfügbaren Kontaktdaten. So wird aus einer Marktzahl eine konkrete Grundlage für Vertrieb, Marketing, Umfragen oder Marktanalysen.

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Top 30 Städte: In welchen Städten gibt es die meisten Lebensmitteleinzelhändler?

Lebensmittelhändler: Berlin führt absolut (1.442), Düsseldorf führt pro Kopf mit 48,33 je 100.000 Einwohner.

StadtAnzahlAnzahl visuellFirmen pro 100K Einw.Dichte visuell DE Ø 31,81 i
Berlin1.44239,13
Hamburg70838,01
München55636,94
Köln41940,89
Frankfurt am Main31341,40
Düsseldorf29948,33
Bremen22738,72
Dortmund21735,96
Stuttgart20333,13
Hannover19437,16
Essen19133,24
Nürnberg15729,65
Duisburg15330,46
Dresden14024,78
Leipzig13221,57
Bonn12538,66
Bielefeld11534,68
Wuppertal11431,83
Mannheim10332,39
Bochum10027,88
Wiesbaden9131,50
Augsburg8929,56
Karlsruhe8728,15
Münster8627,90
Aachen7528,55
Gelsenkirchen6925,75
Braunschweig6826,88
Mönchengladbach6323,58
Kiel6224,54
Chemnitz6225,24

Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Lebensmitteleinzelhändler gibt es?

Wie ist der Lebensmitteleinzelhändler Markt strukturiert? Wie groß sind die Unternehmen und wie viele Firmen sind den einzelnen Größenklassen zu zuordnen?

Anzahl Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland nach Größe

41,0 % der Lebensmittelhändler sind Kleingewerbe/Freiberuf.

GroessenklasseAnzahlAnteilSkala 0 bis 100 %
Kleingewerbe/Freiberuf10.90641,0 %
Kleinstunternehmen9.17434,5 %
Kleinunternehmen5.67821,4 %
Mittelstand6632,5 %
Großunternehmen1690,6 %
Gesamt26.590100,0 %

Wie sind Lebensmitteleinzelhändler erreichbar?

Anzahl der Firmen in der Branche Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland nach verwendeten Kommunikationsmitteln.

Lebensmittelhändler: 74,4 % per Telefon erreichbar, 45,9 % per E-Mail

KontaktwegAnzahlAnteilAnteil visuell Skala 0 - 100 %
Telefon19.99574,4 %
Webseite14.26553,1 %
E-Mail12.32845,9 %
Fax5.40220,1 %

Wie viele Lebensmitteleinzelhändler stehen im Handelsregister?

Lebensmittelhändler: 60,5 % sind im Handelsregister eingetragen (16.086 von 26.589 Lebensmittelhändler).

Grau: nicht eingetragen (10.503 Firmen).

Listflix-Statistiken sind bekannt aus

DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)

Fragen & Antworten zu dieser Statistik

Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.

Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.

Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.

Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.

Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.

Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.

Medien-Referenzen von Listflix

Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.

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Verwendungshinweise

  • Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
  • Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.

 

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Ansprechpartner: Michael Wechsler (Geschäftsführer)

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Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.

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