Metzgereien

Niemand sollte eine Liste mit Metzgereien selbst recherchieren müssen. Deshalb bekommen Sie bei uns fertige Listen und sparen sich dadurch Zeit.

Branchen-Briefing Metzgereien

Jahresumsatz

Firmen in Deutschland

Beschäftigte

Das Wichtigste in Kürze:

  • Metzgereien sind zuständig für die Herstellung und den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren.
  • In Deutschland gibt es 8.058 Metzgereien.
  • Im Jahr 2020 konnten Metzgereien einen Gesamtumsatz von ca. 44,1 Milliarden Euro generieren. Im gleichen Zeitraum waren etwa 123.450 Personen in Metzgereien tätig.
  • Mithilfe einer Liste können Marketing- und Vertriebsmaßnamen schneller umgesetzt werden.
  • Hier können Sie Ihre Liste konfigurieren.
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Maximilian Wieser
Branchenanalyst
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    Was machen Metzgereien?

    Metzgereien sind verantwortlich für die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren, z.B. Hähnchenbrust, Kalbschnitzel oder Wiener Würstchen. Neben der Produktion zählt vor allem der Verkauf der Waren und die Kundenberatung zu ihren Aufgaben.

    Große Metzgereien betreiben eine Gaststätte, in den sie unterandrem ihre Produkte anbieten. Die Fleisch- und Wurstwaren werden in einer Metzgerei vor Ort und in einem Online-Shop verkauft.¹

    Metzgereien sind eine Teilbranche der Lebensmittelhersteller und zählen zum produzierenden Gewerbe.

    Wie viele Metzgereien gibt es in Deutschland?

    Anzahl Metzgereien Deutschland

    Die Zahl der Metzgereien in Deutschland liegt bei 8.058

    Anzahl Metzgereien nach Bundesland

    Die untere Tabelle stellt die Verteilung der Metzgereien in Deutschland nach Bundesland dar. Quelle ist die Listflix-Datenbank.²

    BundeslandAnzahl
    Bayern1.936
    Nordrhein-Westfalen1.341
    Baden-Württemberg1.230
    Niedersachsen764
    Hessen688
    Rheinland-Pfalz439
    Sachsen364
    Thüringen295
    Schleswig-Holstein198
    Brandenburg192
    Sachsen-Anhalt156
    Berlin130
    Mecklenburg-Vorpommern113
    Saarland89
    Hamburg88
    Bremen35

    Wie sieht die typische Metzgereie aus?

    Die folgende Tabelle zeigt die Anzahl der Metzgereien nach Größenklassen. Die Daten stammen aus der Listflix-Datenbank.²

    UnternehmensgrößenklasseAnzahl
    Kleingewerbe/Freiberuf4.314
    Kleinstunternehmen1.682
    Kleinunternehmen1.683
    Mittelstand301
    Großunternehmen78

    Mehr Statistiken

    Teaser_Images_Branchenstatistik

    Tagesaktuelle Branchenstatistik

    Weitere Statistiken finden Sie in unserer tagesaktuellen Metzgereien Statistik.

    Wie groß ist das wirtschaftliche Potenzial?

    Metzgereien als Zielgruppe

    Laut statistischem Bundesamt konnte die Fleischindustrie im Jahr 2020 einen Umsatz von ca. 44,1 Milliarden Euro erwirtschaften. Die Zahl der Beschäftigtem lag bei 123.450 Personen. Der Umsatz je tätiger Person lag bei ungefähr 357.353 Euro

    Der Umsatz bezieht sich nur auf die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren.

    Anzahl
    Metzgereien
    Deutschland

    Firmen

    Umsatz
    Metzgereien
    Deutschland

    branchenweit pro Jahr

    Jahresumsatz
    pro Beschäftigtem in Deutschland

    pro Jahr

    Für wen eignet sich eine Liste mit Metzgereien?

    Typische Anwendungsfälle:

    Mehr Umsatz mit E-Mailing an Metzgereien

    Maschinenbauunternehmen möchte seinen neuen  Mischwolf  an Metzgereien verkaufen. Solche Maschinen können den Metzgereien helfen, ihre Produktionskosten zu senken und die Qualität ihrer Produkte zu verbessern.

    Vorgehensweise

    Die Vorgehensweise beim E-Mailing beginnt mit der Segmentierung des Marktes, um jene Metzgereien zu identifizieren, die potenziell von neuen Maschinen profitieren könnten. Danach wird eine zielgerichtete E-Mail-Kampagne entwickelt, die auf die spezifischen Bedürfnisse und Herausforderungen der Metzgereien eingeht. In den E-Mails wird detailliert beschrieben, wie die neuen Maschinen die Produktion verbessern können und welchen Support das Maschinenbauunternehmen nach dem Kauf bietet.

    Vorteile des E-Mailings

    E-Mailing erlaubt es, schnell und kostengünstig persönlich ansprechende Nachrichten zu versenden. Durch die direkte Ansprache können spezielle Angebote unterbreitet und genau die Metzgereien erreicht werden, die am wahrscheinlichsten von den Produkten profitieren. Zusätzlich ermöglicht diese Strategie das einfache Nachverfolgen der Resonanz, wodurch die Effektivität der Kampagne stetig optimiert werden kann.

    Mehr Neukunden mit einem Post Mailing an Metzgereien

    Ein Landwirt, der hochwertiges Fleisch liefert, will seine Produkte an Metzgereien verkaufen, die Wert auf Qualität und frische Zutaten legen. Diese Produkte können Metzgereien dabei unterstützen, sich durch höhere Produktqualität von der Konkurrenz abzuheben.

    Vorgehensweise

    Der Landwirt erstellt zunächst eine Broschüre, die die Vorteile seiner Fleischprodukte hervorhebt, insbesondere die artgerechte Haltung und die lokale Herkunft. Diese Broschüren werden dann gezielt an ausgewählte Metzgereien verschickt, die in ihren Geschäften oder in ihren Online-Shops Premiumprodukte anbieten. Die Sendungen enthalten auch Proben der Fleischprodukte oder Einladungen zu Farmbesichtigungen, um die Qualität und Frische des Fleisches zu demonstrieren.

    Vorteile des Post Mailings

    Post-Mailing ermöglicht es, physisches Material zu versenden, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Hochwertig gestaltete Broschüren und die Möglichkeit, Proben zu inkludieren, erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass die Botschaft wahrgenommen und geschätzt wird. Dies kann die Wahrnehmung der Produktqualität steigern und zur Markenbindung beitragen.

    Schneller Neukunden finden mit Telefonakquise an Metzgereien

    Ein Arbeitsschutz-Großhändler plant, Metzgereien mit hochwertiger Schutzausrüstung zu versorgen, um die Sicherheit am Arbeitsplatz zu erhöhen. Diese Ausrüstung wird die Mitarbeiter vor typischen Gefahren in der Fleischverarbeitung schützen und somit die Arbeitsunfälle minimieren.

    Vorgehensweise

    Für die Telefonakquise wird zunächst eine Liste mit Metzgereien erstellt, die möglicherweise veraltete oder unzureichende Schutzausrüstung nutzen. Durch persönliche Telefonanrufe werden die Entscheidungsträger direkt kontaktiert, um die Vorteile der modernen Schutzausrüstung zu diskutieren. Im Gespräch werden auch spezielle Angebote und mögliche Rabatte für Großbestellungen hervorgehoben.

    Vorteile der Telefonakquise

    Die Telefonakquise ermöglicht ein sofortiges Feedback und eine persönliche Bindung zum potenziellen Kunden. Dies fördert das Vertrauen und kann effektiv Einwände klären, die in unpersönlicheren Kommunikationsformen unberücksichtigt bleiben könnten. Zudem kann der direkte Kontakt helfen, maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die genau auf die Bedürfnisse der Metzgerei zugeschnitten sind.

    Erfolgsgeschichten unserer Kunden

    „100 % unserer Partnerbetriebe stammen aus Listflix-Daten...“

    Michael Seiberth

    deineHaussanierung

    „Letztes Jahr wurden durch die Kampagnen 25.000 Freikarten angefordert...“

    Matthias Mölter

    Freizeit-Land Geiselwind

    „Häufig erhalten wir bereits innerhalb weniger Minuten die ersten Anfragen von Kunden, die dankbar sind, unser Angebot erhalten zu haben..."

    Jonas Pischner

    EE-Experten GmbH

    >„99% eurer Daten sind präzise, wo kriegt man das sonst?"

    Stephan Tewes und Franzisca Tardy

    Wee GmbH

    „Ich mag’s halt, wenn es so einfach ist...“

    Michael Bröskamp

    Immovia UG

    „Die Listflix-Liste ist fast schon eine Mitarbeiter-Bindungsmaßnahme, da sie die Recherche der Sales Representatives erleichtert...“

    Leon Wehner

    Noyes Robotics GmbH

    Listflix ist bekannt aus

    DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)

    Ausgewählte Kunden von Listflix

    Die Vorteile einer fertigen Liste mit Metzgereien:

    Statt selbst mühevoll eine Metzgereien Liste zu recherchieren, können Sie eine fertige Liste mit 8.058 Firmen aus ganz Deutschland bei Listflix kaufen.

    Die Liste auf einen Blick:

    8.058

    Postadressen

    6.802

    Telefonnummern

    4.805

    E-Mail-Adressen

    1.737

    Ansprechpartner

    Die Liste im Detail:

    Fragen & Antworten zur Liste

    Die meisten Käufer nutzen die Listflix-Liste um schneller Neukunden zu finden – also für den Vertrieb.

    Wer Adressen kaufen möchte, tut dies in der Regel für den Postversand, die telefonische Kaltakquise oder die gezielte Ansprache per E-Mail

    Listflix-Listen werden aber auch für Marktanalysen und Umfragen genutzt.

    Bei allen Anwendungsfällen gilt:

    Mithilfe einer Listflix-Liste sparen Sie sich die eigenhändige Recherche und kommen schneller ans Ziel.

    Sie erhalten einen Marktüberblick (innerhalb Ihrer Auswahl). Sie erfahren also, welche Firmen es innerhalb Ihrer gesuchten Branche gibt.

    Listflix-Listen sind Excel-Dateien. Sie haben das Format „.xlsx“. Dadurch können Sie ganz einfach mit gängigen Programmen wie Microsoft Excel, Google Tabellen, Open Office, IOS Numbers und weiteren Tabellenkalkulationsprogrammen weiterverarbeitet werden.

    Auch der Import in ein CRM-System oder eine E-Mail Software ist problemlos möglich.

    Sie möchten einen Blick in die Liste werfen?

    Hier finden Sie mehr Informationen zum Listenaufbau.

    So bestellen Sie eine Listflix-Liste:

    1. Stellen Sie sich mithilfe des Listenkonfigurators aus über 1.200 Branchen Ihre Wunschliste zusammen. Sie können optional mehrere Branchen in einer Liste kombinieren.
    2. Fordern Sie sich am Ende der Listenkonfiguration Ihr Direkt-Angebot an.
    3. Bestellen Sie Ihre Liste mit einem Klick.
    4. Bezahlen Sie Ihre bestellte Liste direkt per Kreditkarte, Paypal oder Überweisung.
    5. Nach erfolgreicher Zahlung können Sie Ihre Liste sofort herunterladen.

    Beim Kauf einer Liste bekommen Sie immer den tagesaktuellen Stand aus unserer hauseigenen Firmendatenbank. Unsere IT-Systeme sammeln rund um die Uhr Daten aus zahlreichen, unterschiedlichen Quellen. So stellen wir sicher, dass die Firmendatenbank aktuell bleibt. Sobald eine neue Information gefunden wird, fließt diese in die Firmendatenbank von Listflix mit ein.

    Weil uns die Qualität unserer Listen und die Zufriedenheit unserer Kunden sehr wichtig ist, validieren wir zusätzlich in einem mehrstufigen Qualitäts-Check neue Einträge bevor diese in die Datenbank einfließen. Dabei wird unter anderem der Firmenname, die Branchenzugehörigkeit und die Erreichbarkeit der E-Mail-Adressen überprüft.

    Zusätzlich garantieren wir die Qualität unserer Listen durch unsere Listflix Qualitäts-Garantie. Dadurch können Sie – falls nötig – fehlerhafte Daten umtauschen oder zurückgeben.

    Wo der Haken ist? Es gibt keinen.

    Beim Kauf und der Verwendung der Listen spielen geltende Datenschutz- und Wettbewerbsgesetze eine wichtige Rolle.

    Sie können sich in unserem großen Ratgeber „Rechtslage Kaltakquise: Rechtliche Rahmenbedingungen bei der Verwendung von Firmenlisten in Deutschland“ informieren.

    Tausenden Kunden vertrauen bereits auf Listflix. Zu unseren Kunden zählen kleine und mittelständische Unternehmen genauso wie Großunternehmen.

    DER SPIEGEL, FOCUS, WirtschaftsWoche, WDR, ZDFheute und weitere renommierte Medien greifen regelmäßig für Recherchen auf Listflix-Daten​ zurück.

    Hier finden Sie Referenzen von Listflix.

    Quellen und Weiterführendes

    ¹ Metzgerei Gassner ² Listflix-Datenbank ³ Statistisches Bundesamt – Fachserie 4 – Reihe 4.2.1