Lebensmittelhersteller
Niemand sollte eine Lebensmittelhersteller-Liste selbst recherchieren müssen. Deshalb bekommen Sie bei uns fertige Listen und sparen sich dadurch Zeit.
- Liste mit 8.319 Lebensmittelherstellern aus ganz Deutschland
- Geprüfte Listenqualität mit Qualitätsgarantie
- Einfach Lebensmittelhersteller-Liste kaufen und schneller Neukunden finden
Jahresumsatz
Beschäftigte
Das Wichtigste in Kürze:
- Lebensmittelhersteller entwickeln, produzieren und gestalten Nahrungsmittel sowie Getränke. Sie kümmern sich zum Teil auch um den Vertrieb der Produkte.
- Zur Lebensmittelbranche zählen die Fabrikproduktion, sowie die individuelle Fertigung in kleineren Betrieben. Der Kundenkreis umfasst Einzelhändler, Gastronomiebetriebe und Verbraucher.
- Listflix hat 8.319 Lebensmittelhersteller in seiner Datenbank.
- Laut statistischem Bundesamt gibt es 5.811 Lebensmittelhersteller in Deutschland. Die Zahl stammt aus dem Jahr 2023 und beinhaltet Nahrungsmittel- und Getränkehersteller.
- Im Jahr 2023 haben Lebensmittelhersteller einen Umsatz von ca. 216 Milliarden Euro generiert. Die Branche beschäftigte 627.678 Personen.
- Hier können Sie Ihre Liste konfigurieren.
Maximilian Wieser
Branchenanalyst
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Was machen Lebensmittelhersteller?
Lebensmittelhersteller befassen sich mit der Entwicklung, Produktion und Gestaltung von Lebensmitteln. Lebensmittelhersteller produzieren Nahrungsmittel, wie z.B. Backwaren, Öle, sowie Fisch oder Fleischprodukte. Je nach Definition kann die Getränkeherstellung auch Teil der Lebensmittelherstellung sein.
Beispiele für Lebensmittelhersteller sind Bäckerrein, Getränkehersteller oder Speiseeishersteller.¹
Lebensmittelproduzenten entwickeln neue Rezepte, kümmern sich um die Beschaffung der Inhaltsstoffe und mischen diese zu einem fertigen Produkt.
Lebensmittelhersteller können Großbetriebe, mit industrieller Massenproduktion sein, oder Einzelfertigung in kleinen- und mittelständischen Betrieben durchführen. Manche Firmen produzieren in eigenen Werken – andere beauftragen externe Betriebe mit der Lohnfertigung.²
Lebensmittelproduzenten kümmern sich auch um den Vertrieb ihrer Produkte. Zu den Kunden zählen im B2B-Bereich vor allem Einzelhändler, Großhändler und Gastronomie-Firmen. Ein wichtiger Absatzmarkt ist zudem der B2C-Vertrieb, also der Vertreib an Verbraucher.
Lebensmittelhersteller gehören zum Produzierenden Gewerbe.
Wie viele Lebensmittelhersteller gibt es in Deutschland?
Anzahl Lebensmittelhersteller Deutschland
Listflix hat 8.319 Lebensmittelhersteller in seiner Datenbank.³
Hinweis: Listflix erfasst mehr Lebensmittelhersteller als das Statistisches Bundesamt (Destatis). Listflix ordnet Firmen, die Lebensmittel herstellen, verkaufen und zubereiten in der Regel auch mehreren Branchen zu. Destatis ordnet Firmen nur einer Branche bzw. einer WZ-Klasse zu.
Das Statistisches Bundesamt (Destatis) hat für das Jahr 2023 insgesamt 5.811 Betriebe in der Lebensmittelproduktion erfasst. Die Summe der Betriebe wurde von Listflix berechnet und ergibt sich aus den folgenden WZ-Klassen:
| WZ-Klassen | Betriebe | Prozent |
| WZ08-10 Herstellung von Nahrungsmitteln | 5.258 | 90 |
| WZ08-11 Getränkeherstellung | 553 | 10 |
| Gesamt | 5.811 | 100 |
5.258 Betriebe waren 2023 mit der Herstellung von Nahrungsmitteln beschäftigt. Getränkehersteller gab es im gleichen Jahr 553.⁴
Anzahl Lebensmittelhersteller nach Bundesland
Die folgende Tabelle zeigt die Verteilung der Lebensmittelhersteller in Deutschland nach Bundesland. Quelle ist die Listflix-Datenbank.³
| Bundesland | Anzahl |
| Nordrhein-Westfalen | 1.603 |
| Bayern | 1.461 |
| Baden-Württemberg | 1.193 |
| Niedersachsen | 882 |
| Hessen | 536 |
| Rheinland-Pfalz | 389 |
| Sachsen | 384 |
| Berlin | 349 |
| Hamburg | 274 |
| Thüringen | 238 |
| Brandenburg | 236 |
| Schleswig-Holstein | 232 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 198 |
| Sachsen-Anhalt | 155 |
| Saarland | 115 |
| Bremen | 74 |
Wie sieht der typische Lebensmittelproduzent aus?
In der unteren Tabelle werden die Lebensmittelproduzenten nach Bundesland dargestellt. Die Daten stammen aus der Listflix-Datenbank.³
| Unternehmensgrößenklasse | Anzahl |
| Kleingewerbe/Freiberuf | 0 |
| Kleinstunternehmen | 0 |
| Kleinunternehmen | 6.441 |
| Mittelstand | 1.374 |
| Großunternehmen | 504 |
Was zählt als zur Lebensmittelindustrie?
Die Lebensmittelindustrie umfasst Branchen wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Süßwarenhersteller oder Getränkehersteller.
Die nachfolgende Tabelle gibt Auskunft über die verschiedenen Lebensmittelproduzenten in Deutschland. Die Zahlen stammen aus der Listflix-Datenbank.³
| Teilbranche | Anzahl |
| Bäckereien | 14.116 |
| Bio-Lebensmittelhersteller | 785 |
| Fischverarbeiter | 186 |
| Getränkehersteller | 8.326 |
| Kaffeeröstereien | 956 |
| Konditoreien | 6.584 |
| Lebkuchenhersteller | 79 |
| Metzgereien | 12.941 |
| Milchverarbeiter | 470 |
| Molkereien | 174 |
| Mühlen | 526 |
| Speiseeishersteller | 1.312 |
| Speiseölhersteller | 204 |
| Süßwarenhersteller | 1.033 |
Mehr Statistiken
Tagesaktuelle Branchenstatistik
Weitere Statistiken finden Sie in unserer tagesaktuellen Lebensmittelhersteller Statistik.
Wie groß ist das wirtschaftliche Potenzial?
Lebensmittelhersteller als Zielgruppe
| WZ-Klassen | Umsatz in Euro | Umsatz in Prozent | Beschäftigte | Beschäftigte in Prozent |
| WZ08-10 Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln | 191 Milliarden | 88 | 565.087 | 90 |
| WZ08-11 Getränkeherstellung | 25 Millionen | 12 | 62.591 | 10 |
| Gesamt | 216 Milliarden | 627.678 |
Lebensmittelhersteller haben im Jahr 2023 einen Umsatz von ca. 216 Milliarden Euro erzielt. Davon entfallen 88 Prozent auf die Herstellung von Nahrungsmitteln und 12 Prozent auf die Getränkeherstellung.
627.678 Personen waren bei einem Betrieb der Lebensmittelproduktion beschäftigt. Etwa 90 Prozent davon arbeiteten bei einem Lebensmittelhersteller. Knapp 10 Prozent haben Getränke hergestellt.
Eine Firma konnte ca. 37,2 Millionen Euro erwirtschaften. Der Umsatz je Beschäftigten lag bei 344.255 Euro.⁴
Umsatz
Lebensmittelhersteller
Deutschland
branchenweit pro Jahr
Umsatz
pro Lebensmittelhersteller in Deutschland
Im Jahr 2023
Für wen eignet sich eine Liste mit Lebensmittelherstellern?
Typische Anwendungsfälle:
Mehr Umsatz mit E-Mailing an Lebensmittelhersteller
Ein Automationsunternehmen will seine Technologie zur Steuerung von Fertigungsanlagen an Lebensmittelhersteller verkaufen. Diese Technologien können dazu beitragen, Kosten zu senken und die Produktqualität zu sichern.
Vorgehensweise
Das E-Mailing wird mit einer gezielten Liste von potenziellen Kunden gestartet. Eine ansprechende E-Mail mit konkreten Vorteilen und einem Link zu einer Produktpräsentation oder einem Webinar wird versendet. Zudem wird die Möglichkeit eines persönlichen Beratungsgesprächs angeboten.
Vorteile des E-Mailings
E-Mailing ermöglicht eine schnelle und kosteneffiziente Kommunikation. Durch die Integration von Links und Call-to-Actions können potenzielle Kunden direkt auf die Angebote zugreifen. Zudem lassen sich die Ergebnisse der Kampagne einfach messen und optimieren.
Mehr Neukunden mit einem Post Mailing an Lebensmittelhersteller
Ein Verpackungshersteller präsentiert maßgeschneiderte Verpackungslösungen für Lebensmittelproduzenten. Mit innovativen Verpackungen können die Unternehmen ihre Produkte besser schützen und ihre Markenbotschaft effektiv kommunizieren.
Vorgehensweise
Für das Post-Mailing wird ein ansprechendes Paket entwickelt, das aus einem Produktmuster, einer Informationsbroschüre und einem individuellen Anschreiben besteht. Dieses Paket wird gezielt an Entscheider in der Lebensmittelindustrie gesendet.
Vorteile des Post-Mailings
Die physische Präsenz eines Produktmusters ermöglicht es potenziellen Kunden, die Qualität der Verpackung direkt zu beurteilen. Ein hochwertiges Mailing hinterlässt einen bleibenden Eindruck und kann die Wahrnehmung der Marke positiv beeinflussen.
Schneller Neukunden finden mit Telefonakquise an Lebensmittelhersteller
Ein Marktforscher bietet Lebensmittelherstellern wertvolle Einblicke in Verbraucherpräferenzen und Markttrends. Diese Informationen können Unternehmen dabei unterstützen, innovative Produkte zu entwickeln und ihre Marktchancen zu verbessern.
Vorgehensweise
Die Telefonakquise beginnt mit der Identifikation von Entscheidern bei Lebensmittelherstellern. Anschließend wird ein professionelles Gespräch geführt, in dem die Vorteile der Marktforschungslösungen hervorgehoben werden. Ziel ist es, einen persönlichen Termin oder eine Produktdemonstration zu vereinbaren.
Vorteile der Telefonakquise
Durch den direkten Kontakt kann das Unternehmen Fragen sofort beantworten und eine persönliche Beziehung aufbauen. Telefonakquise ist besonders effizient, um schnell Interesse zu wecken und direktes Feedback zu erhalten.
Lebensmittelhersteller Liste von Listflix
Die Vorteile einer fertigen Lebensmittelherstellern-Liste:
Statt selbst mühevoll eine Liste zu recherchieren, können Sie eine fertige Liste mit 8.319 Lebensmittelherstellern aus ganz Deutschland bei Listflix kaufen.
- Sparen Sie dadurch über 180 Stunden an Recherchezeit.
- Profitieren Sie von unserer Qualitätsgarantie.
- Finden Sie schneller Neukunden, Lieferanten und Partner.
Die Liste auf einen Blick:
8.319
Postadressen
7.879
Telefonnummern
7.182
E-Mail-Adressen
5.274
Ansprechpartner
Die Liste im Detail:
Kontaktdaten
Ansprechpartner
Finanzdaten
Kontaktdaten
| Detail | Anzahl | Prozent |
Firmenname | 8.319 | 100% |
Branche | 8.319 | 100% |
Postadresse | 8.319 | 100% |
Allgemeine Telefonnummer | 7.879 | 95% |
Faxnummer | 3.984 | 48% |
Webseite | 7.237 | 87% |
Allgemeine E-Mail-Adresse | 7.182 | 86% |
Ansprechpartner
| Detail | Anzahl | Prozent |
Geschäftsführung | 5.274 | 63% |
| Prokura | 2.029 | 24% |
Inhaberschaft | 574 | 7% |
Finanzdaten
| Detail | Anzahl | Prozent |
Unternehmensgrößenklasse | 8.319 | 100% |
Mitarbeiterzahl | 6.413 | 77% |
| Bilanzsumme | 4.700 | 57% |
| Umsatz | 357 | 4% |
| Betriebsergebnis | 3.053 | 37% |
Fragen & Antworten zur Liste
Die meisten Käufer nutzen die Listflix-Liste um schneller Neukunden zu finden – also für den Vertrieb.
Listflix-Listen werden aber auch für Marktanalysen und Umfragen genutzt.
Bei allen Anwendungsfällen gilt:
Mithilfe einer Listflix-Liste sparen Sie sich die eigenhändige Recherche und kommen schneller ans Ziel.
Sie erhalten einen Marktüberblick (innerhalb Ihrer Auswahl). Sie erfahren also, welche Firmen es innerhalb Ihrer gesuchten Branche gibt.
Listflix-Listen sind Excel-Dateien. Sie haben das Format „.xlsx“. Dadurch können Sie ganz einfach mit gängigen Programmen wie Microsoft Excel, Google Tabellen, Open Office, IOS Numbers und weiteren Tabellenkalkulationsprogrammen weiterverarbeitet werden.
Auch der Import in ein CRM-System oder eine E-Mail Software ist problemlos möglich.
Sie möchten einen Blick in die Liste werfen?
So bestellen Sie eine Listflix-Liste:
1. Stellen Sie sich mithilfe des Listenkonfigurators aus über 900 Branchen Ihre Wunschliste zusammen. Sie können optional mehrere Branchen in einer Liste kombinieren.
2. Fordern Sie sich am Ende der Listenkonfiguration Ihr Direkt-Angebot an.
3. Bestellen Sie Ihre Liste mit einem Klick.
4. Bezahlen Sie Ihre bestellte Liste nachdem Sie die Auftragsbestätigung inklusive der Zahlungsdetails per E-Mail erhalten haben.
5. Sie erhalten Ihre Liste innerhalb von 24 Stunden per E-Mail nach Zahlungseingang. Wir liefern durchgängig von Montag bis Freitag.
Beim Kauf einer Listflix-Liste bekommen Sie immer den aktuellen Stand aus der Listflix-Firmendatenbank.
Die Listflix-Firmendatenbank wird rund um die Uhr im Hintergrund aktualisiert. Das passiert vollautomatisch durch unsere IT-Systeme. Sobald es neue Informationen gibt werden diese im System eingepflegt und in der Listflix-Firmendatenbank berücksichtigt.
Bevor eine Liste ausgeliefert wird, durchläuft sie zusätzlich eine mehrstufige Verifizierung. Dadurch stellen wir die bestmögliche Listenqualität sicher.
Durch unsere Listflix-Qualitätsgarantie sind Sie auf der sicheren Seite: Wir garantieren die Qualität unserer Listen. Dadurch können Sie – falls nötig – fehlerhafte Daten umtauschen oder zurückgeben.
Wo der Haken ist? Es gibt keinen.
Ja. Da Listflix-Listen nur Informationen aus öffentlich verfügbaren Quellen enthalten, sind diese nicht gesondert durch die geltenden Datenschutzgesetze geschützt.
Gemäß Art. 6 Abs. 1f DSGVO (Datenschutzgrundverordnung) ist es im Interesse des Verarbeitenden (Listflix oder Sie als Kunde), Marketingdaten zur Markt- und Meinungsforschung, zur Durchführung von zielgerichteten Direktmarketingmaßnahmen, zur Optimierung von Vertriebsprozessen sowie zur Anreicherung und Fehlerbeseitigung zu nutzen.
Bei der Verwendung der Listen für Marketing- und Vertriebsmaßnahmen ist darüber hinaus das UWG (Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb) zu beachten.
Zu unseren Kunden zählen kleine und mittelständische Unternehmen genauso wie Großunternehmen.
Hier finden Sie einige ausgewählte Referenzen.
Quellen und Weiterführendes
¹ Privat Bäckerei Wimmer ² Bio-Kontor 7 ³ Listflix-Datenbank ⁴ Statistisches Bundesamt, Genesis Online, Code: 42271-0003