Wie viele Kochschulen gibt es in Deutschland?
Es gibt aktuell 927 Kochschulen in Deutschland (Stand: 09.11.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).
Nach Stadt
Die meisten Kochschulen gibt es in Berlin: 49.
Pro Kopf führt Hannover: 2,68 Kochschulen je 100.000 Einwohner.
Alle Städte ansehenNach Bundesland
Die meisten Kochschulen sitzen in Bayern: 202.
Die höchste Dichte hat Hamburg: 2,09 Kochschulen je 100.000 Einwohner (Bundesschnitt 1,11).
Alle Bundesländer ansehenNach Größe
84,1 % der Kochschulen sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
2 Kochschulen sind Großunternehmen.
Alle Größenklassen ansehenHandelsregister
18,4 % der Kochschulen sind im Handelsregister eingetragen.
Das sind 171 Kochschulen (von insgesamt 927).
Mehr zum Handelsregister
Diese Branchenstatistik wird täglich aktualisiert und basiert auf exklusiven Daten der Listflix-Firmendatenbank.
Wie viele Kochschulen gibt es in Deutschland?
Alle Kochschulen erhalten Sie als Excel-Datei.
Was sind Kochschulen?
Kochschulen planen Kochkurse für Anfänger und Fortgeschrittene und führen sie durch.
Das Angebot reicht von mediterraner, orientalischer und regionaler bis zu vegetarischer und veganer Küche, dazu kommen Landesküchen wie die französische, italienische, indische oder thailändische.
Manche Kochschulen bieten Gastronomieberatung oder einen Cateringservice an. In eigenen Geschäften oder Online-Shops verkaufen sie Gutscheine, Kochbücher, Geschirr und Lebensmittel.
So zählt Listflix
Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Kochschulen mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.
Wann zählt eine Firma zu dieser Branche?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.
Welches Bundesland hat die meisten Kochschulen?
Zahl der Kochschulen nach Bundesland
Kochschulen: Die meisten gibt es mit 202 in Bayern. Die höchste Dichte hat Hamburg mit 2,09 je 100.000 Einwohner.
| Bundesland | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 1,11 i |
|---|---|---|---|---|
| Bayern | 202 | 1,52 | ||
| Nordrhein-Westfalen | 167 | 0,93 | ||
| Baden-Württemberg | 123 | 1,09 | ||
| Niedersachsen | 82 | 1,02 | ||
| Hessen | 70 | 1,11 | ||
| Berlin | 50 | 1,36 | ||
| Sachsen | 46 | 1,14 | ||
| Rheinland-Pfalz | 41 | 0,99 | ||
| Hamburg | 39 | 2,09 | ||
| Brandenburg | 29 | 1,13 | ||
| Schleswig-Holstein | 28 | 0,95 | ||
| Sachsen-Anhalt | 16 | 0,75 | ||
| Thüringen | 16 | 0,76 | ||
| Mecklenburg-Vorpommern | 9 | 0,57 | ||
| Saarland | 8 | 0,79 | ||
| Bremen | 1 | – | ||
| Deutschland gesamt | 927 | 1,11 |
Dichte nur ausgewiesen, wenn es mindestens 5 Kochschulen je Bundesland gibt, um irreführende Quoten bei kleiner Datenbasis zu vermeiden.
Deutschlandkarte der Dichte der Kochschulen
Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Kochschulen in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.
Die höchste Dichte hat Hamburg: 2,09 Kochschulen je 100.000 Einwohner, 88 % über dem Bundesschnitt (1,11).
Sie möchten Kochschulen gezielt ansprechen?
Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Kochschulen dahinterstehen.
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Welche Städte haben die meisten Kochschulen?
Kochschulen: Berlin führt absolut (49), Hannover führt pro Kopf mit 2,68 je 100.000 Einwohner.
| Stadt | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 1,11 i |
|---|---|---|---|---|
| Berlin | 49 | 1,33 | ||
| Hamburg | 39 | 2,09 | ||
| München | 35 | 2,33 | ||
| Köln | 20 | 1,95 | ||
| Düsseldorf | 16 | 2,59 | ||
| Stuttgart | 16 | 2,61 | ||
| Hannover | 14 | 2,68 | ||
| Leipzig | 12 | 1,96 | ||
| Nürnberg | 9 | 1,70 | ||
| Frankfurt am Main | 8 | 1,06 | ||
| Dresden | 8 | 1,42 | ||
| Mannheim | 8 | 2,52 | ||
| Bielefeld | 6 | 1,81 | ||
| Münster | 6 | 1,95 | ||
| Essen | 5 | 0,87 | ||
| Augsburg | 5 | 1,66 | ||
| Wiesbaden | 5 | 1,73 | ||
| Dortmund | 4 | 0,66 | ||
| Bonn | 4 | 1,24 | ||
| Karlsruhe | 4 | 1,29 | ||
| Mönchengladbach | 4 | 1,50 | ||
| Duisburg | 3 | 0,60 | ||
| Bochum | 3 | 0,84 | ||
| Aachen | 2 | – | ||
| Braunschweig | 2 | – | ||
| Kiel | 2 | – | ||
| Bremen | 1 | – | ||
| Wuppertal | 1 | – | ||
| Chemnitz | 1 | – |
Dichte nur ausgewiesen, wenn es mindestens 3 Kochschulen je Stadt gibt, um irreführende Quoten bei kleiner Datenbasis zu vermeiden.
Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Kochschulen gibt es?
Anzahl der Kochschulen in Deutschland nach Größe
84,1 % der Kochschulen sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
| Größenklasse | Anzahl | Anteil | Skala 0 bis 100 % |
|---|---|---|---|
| Kleingewerbe/Freiberuf | 780 | 84,1 % | |
| Kleinstunternehmen | 83 | 9,0 % | |
| Kleinunternehmen | 61 | 6,6 % | |
| Mittelstand | 1 | 0,1 % | |
| Großunternehmen | 2 | 0,2 % | |
| Gesamt | 927 | 100,0 % |
Wie sind Kochschulen erreichbar?
Kochschulen: 90,7 % per Telefon erreichbar, 84,9 % per E-Mail
| Kontaktweg | Anzahl | Anteil | Anteil visuell Skala 0 - 100 % |
|---|---|---|---|
| Webseite | 878 | 94,7 % | |
| Telefon | 841 | 90,7 % | |
| 787 | 84,9 % | ||
| Fax | 191 | 20,6 % |
Wie viele Kochschulen stehen im Handelsregister?
Kochschulen: 18,4 % sind im Handelsregister eingetragen (171 von 927).
Grau: nicht eingetragen (756 Kochschulen).
Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.
Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.
Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.
Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.
Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.
Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.
Medien-Referenzen von Listflix
Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.
Zahlen und Darstellungen aus dieser Listflix Branchenstatistik können Sie unter Angabe von Listflix.de als Quelle verwenden.
Verwendungshinweise
- Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
- Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.
- Lizenz: Diese Statistik steht unter CC BY-ND 4.0. Einzelne Zahlen dürfen Sie mit Quellenangabe frei zitieren und in eigene Texte und Diagramme übernehmen. Grafiken bitte nur unverändert verwenden. Details unter Nutzungsrechte.
- Zitiervorschlag: Listflix.de, Kochschulen in Deutschland, Stand November 2026, https://listflix.de/statistik/kochschulen/
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Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.