Wie viele Lebensmittelhändler gibt es in Deutschland?
Es gibt aktuell 23.544 Lebensmittelhändler in Deutschland (Stand: 29.10.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).
Nach Stadt
Die meisten Lebensmittelhändler gibt es in Berlin: 1.089.
Pro Kopf führt Bremen: 35,31 Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner.
Alle Städte ansehenNach Bundesland
Die meisten Lebensmittelhändler sitzen in Nordrhein-Westfalen: 4.813.
Die höchste Dichte hat Bremen: 36,03 Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner (Bundesschnitt 28,17).
Alle Bundesländer ansehenNach Größe
46,1 % der Lebensmittelhändler sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
146 Lebensmittelhändler sind Großunternehmen.
Alle Größenklassen ansehenHandelsregister
55,8 % der Lebensmittelhändler sind im Handelsregister eingetragen.
Das sind 13.138 Lebensmittelhändler (von insgesamt 23.544).
Mehr zum Handelsregister
Diese Branchenstatistik wird täglich aktualisiert und basiert auf exklusiven Daten der Listflix-Firmendatenbank.
Wie viele Lebensmittelhändler gibt es in Deutschland?
Alle Lebensmittelhändler erhalten Sie als Excel-Datei.
Was sind Lebensmittelhändler?
Lebensmittelhändler verkaufen Obst und Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Milch- und Getreideprodukte, Süßwaren, Getränke sowie Haushaltswaren und Hygieneartikel an Privatkunden.
Einige spezialisieren sich auf hochwertige Produkte, etwa Feinkosthändler oder türkische Lebensmittelhändler.
Der Verkauf erfolgt im Laden und online. Viele Märkte bieten zusätzlich Ernährungsberatung, Geschenkkörbe, Abhol- und Lieferservice sowie Bargeldabhebung an.
So zählt Listflix
Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Lebensmittelhändler mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.
Wann zählt eine Firma zu dieser Branche?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.
Welches Bundesland hat die meisten Lebensmittelhändler?
Zahl der Lebensmittelhändler nach Bundesland
Lebensmittelhändler: Die meisten gibt es mit 4.813 in Nordrhein-Westfalen. Die höchste Dichte hat Bremen mit 36,03 je 100.000 Einwohner.
| Bundesland | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 28,17 i |
|---|---|---|---|---|
| Nordrhein-Westfalen | 4.813 | 26,69 | ||
| Bayern | 4.454 | 33,62 | ||
| Baden-Württemberg | 3.523 | 31,33 | ||
| Niedersachsen | 2.386 | 29,81 | ||
| Hessen | 1.949 | 31,03 | ||
| Berlin | 1.094 | 29,69 | ||
| Rheinland-Pfalz | 1.043 | 25,26 | ||
| Sachsen | 840 | 20,78 | ||
| Schleswig-Holstein | 806 | 27,23 | ||
| Hamburg | 594 | 31,89 | ||
| Brandenburg | 481 | 18,81 | ||
| Thüringen | 391 | 18,62 | ||
| Mecklenburg-Vorpommern | 357 | 22,69 | ||
| Sachsen-Anhalt | 339 | 15,87 | ||
| Bremen | 254 | 36,03 | ||
| Saarland | 220 | 21,74 | ||
| Deutschland gesamt | 23.544 | 28,17 |
Deutschlandkarte der Dichte der Lebensmittelhändler
Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Lebensmittelhändler in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.
Die höchste Dichte hat Bremen: 36,03 Lebensmittelhändler je 100.000 Einwohner, 28 % über dem Bundesschnitt (28,17).
Sie möchten Lebensmittelhändler gezielt ansprechen?
Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Lebensmittelhändler dahinterstehen.
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Welche Städte haben die meisten Lebensmittelhändler?
Lebensmittelhändler: Berlin führt absolut (1.089), Bremen führt pro Kopf mit 35,31 je 100.000 Einwohner.
| Stadt | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 28,17 i |
|---|---|---|---|---|
| Berlin | 1.089 | 29,55 | ||
| Hamburg | 586 | 31,46 | ||
| München | 492 | 32,69 | ||
| Köln | 349 | 34,06 | ||
| Frankfurt am Main | 244 | 32,27 | ||
| Düsseldorf | 218 | 35,24 | ||
| Bremen | 207 | 35,31 | ||
| Stuttgart | 166 | 27,09 | ||
| Dortmund | 161 | 26,68 | ||
| Essen | 159 | 27,67 | ||
| Hannover | 150 | 28,73 | ||
| Nürnberg | 129 | 24,36 | ||
| Dresden | 128 | 22,66 | ||
| Duisburg | 126 | 25,09 | ||
| Leipzig | 115 | 18,80 | ||
| Bielefeld | 109 | 32,87 | ||
| Bonn | 107 | 33,09 | ||
| Bochum | 89 | 24,81 | ||
| Wuppertal | 89 | 24,85 | ||
| Augsburg | 83 | 27,57 | ||
| Wiesbaden | 83 | 28,73 | ||
| Mannheim | 81 | 25,47 | ||
| Karlsruhe | 80 | 25,89 | ||
| Münster | 67 | 21,74 | ||
| Aachen | 67 | 25,51 | ||
| Gelsenkirchen | 60 | 22,39 | ||
| Chemnitz | 60 | 24,43 | ||
| Mönchengladbach | 58 | 21,71 | ||
| Braunschweig | 58 | 22,93 | ||
| Kiel | 51 | 20,18 |
Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Lebensmittelhändler gibt es?
Anzahl der Lebensmittelhändler in Deutschland nach Größe
46,1 % der Lebensmittelhändler sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
| Größenklasse | Anzahl | Anteil | Skala 0 bis 100 % |
|---|---|---|---|
| Kleingewerbe/Freiberuf | 10.844 | 46,1 % | |
| Kleinstunternehmen | 6.956 | 29,5 % | |
| Kleinunternehmen | 4.972 | 21,1 % | |
| Mittelstand | 626 | 2,7 % | |
| Großunternehmen | 146 | 0,6 % | |
| Gesamt | 23.544 | 100,0 % |
Wie sind Lebensmittelhändler erreichbar?
Lebensmittelhändler: 74,9 % per Telefon erreichbar, 48,8 % per E-Mail
| Kontaktweg | Anzahl | Anteil | Anteil visuell Skala 0 - 100 % |
|---|---|---|---|
| Telefon | 17.640 | 74,9 % | |
| Webseite | 13.352 | 56,7 % | |
| 11.487 | 48,8 % | ||
| Fax | 5.156 | 21,9 % |
Wie viele Lebensmittelhändler stehen im Handelsregister?
Lebensmittelhändler: 55,8 % sind im Handelsregister eingetragen (13.138 von 23.544).
Grau: nicht eingetragen (10.406 Lebensmittelhändler).
Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.
Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.
Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.
Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.
Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.
Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.
Medien-Referenzen von Listflix
Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.
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Verwendungshinweise
- Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
- Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.
- Lizenz: Diese Statistik steht unter CC BY-ND 4.0. Einzelne Zahlen dürfen Sie mit Quellenangabe frei zitieren und in eigene Texte und Diagramme übernehmen. Grafiken bitte nur unverändert verwenden. Details unter Nutzungsrechte.
- Zitiervorschlag: Listflix.de, Lebensmittelhändler in Deutschland, Stand Oktober 2026, https://listflix.de/statistik/lebensmitteleinzelhaendler/
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