Wie viele Biergärten gibt es in Deutschland?
Es gibt aktuell 4.468 Biergärten in Deutschland (Stand: 14.11.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).
Nach Stadt
Die meisten Biergärten gibt es in Berlin: 81.
Pro Kopf führt Nürnberg: 6,99 Biergärten je 100.000 Einwohner.
Alle Städte ansehenNach Bundesland
Die meisten Biergärten sitzen in Bayern: 1.444.
Bayern hat auch die höchste Dichte: 10,90 Biergärten je 100.000 Einwohner (Bundesschnitt 5,35).
Alle Bundesländer ansehenNach Größe
78,6 % der Biergärten sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
Alle Größenklassen ansehenHandelsregister
25,0 % der Biergärten sind im Handelsregister eingetragen.
Das sind 1.117 Biergärten (von insgesamt 4.468).
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Diese Branchenstatistik wird täglich aktualisiert und basiert auf exklusiven Daten der Listflix-Firmendatenbank.
Wie viele Biergärten gibt es in Deutschland?
Alle Biergärten erhalten Sie als Excel-Datei.
Was sind Biergärten?
Biergärten sind eine besondere Form von Restaurant oder Imbiss, in der die Gäste ihre Speisen und Getränke draußen einnehmen.
Biergärten servieren warme und kalte Speisen wie beispielsweise Leberkäse oder Schweinsbraten sowie alkoholische und nichtalkoholische Getränke wie Bier oder Mineralwasser.
Häufig sind Biergärten Teil eines größeren Restaurants.
So zählt Listflix
Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Biergärten mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.
Wann zählt eine Firma zu dieser Branche?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.
Welches Bundesland hat die meisten Biergärten?
Zahl der Biergärten nach Bundesland
Biergärten: Bayern führt sowohl absolut (1.444 Biergärten) als auch bei der Dichte (10,90 Biergärten je 100.000 Einwohner).
| Bundesland | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 5,35 i |
|---|---|---|---|---|
| Bayern | 1.444 | 10,90 | ||
| Nordrhein-Westfalen | 764 | 4,24 | ||
| Baden-Württemberg | 615 | 5,47 | ||
| Hessen | 342 | 5,45 | ||
| Niedersachsen | 305 | 3,81 | ||
| Sachsen | 246 | 6,09 | ||
| Rheinland-Pfalz | 196 | 4,75 | ||
| Thüringen | 115 | 5,48 | ||
| Brandenburg | 106 | 4,15 | ||
| Sachsen-Anhalt | 101 | 4,73 | ||
| Berlin | 82 | 2,23 | ||
| Schleswig-Holstein | 45 | 1,52 | ||
| Saarland | 35 | 3,46 | ||
| Mecklenburg-Vorpommern | 34 | 2,16 | ||
| Hamburg | 24 | 1,29 | ||
| Bremen | 14 | 1,99 | ||
| Deutschland gesamt | 4.468 | 5,35 |
Deutschlandkarte der Dichte der Biergärten
Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Biergärten in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.
Die höchste Dichte hat Bayern: 10,90 Biergärten je 100.000 Einwohner, 104 % über dem Bundesschnitt (5,35).
Sie möchten Biergärten gezielt ansprechen?
Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Biergärten dahinterstehen.
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Welche Städte haben die meisten Biergärten?
Biergärten: Berlin führt absolut (81), Nürnberg führt pro Kopf mit 6,99 je 100.000 Einwohner.
| Stadt | Anzahl | Anzahl visuell | je 100.000 Einw. | Dichte visuell DE Ø 5,35 i |
|---|---|---|---|---|
| Berlin | 81 | 2,20 | ||
| München | 80 | 5,32 | ||
| Köln | 48 | 4,68 | ||
| Nürnberg | 37 | 6,99 | ||
| Dresden | 32 | 5,66 | ||
| Stuttgart | 30 | 4,90 | ||
| Hamburg | 24 | 1,29 | ||
| Leipzig | 24 | 3,92 | ||
| Hannover | 24 | 4,60 | ||
| Karlsruhe | 20 | 6,47 | ||
| Augsburg | 18 | 5,98 | ||
| Frankfurt am Main | 15 | 1,98 | ||
| Düsseldorf | 15 | 2,42 | ||
| Dortmund | 14 | 2,32 | ||
| Bremen | 14 | 2,39 | ||
| Essen | 14 | 2,44 | ||
| Münster | 14 | 4,54 | ||
| Bochum | 12 | 3,35 | ||
| Chemnitz | 12 | 4,89 | ||
| Duisburg | 11 | 2,19 | ||
| Wiesbaden | 11 | 3,81 | ||
| Aachen | 11 | 4,19 | ||
| Bielefeld | 10 | 3,02 | ||
| Bonn | 10 | 3,09 | ||
| Mönchengladbach | 10 | 3,74 | ||
| Mannheim | 7 | 2,20 | ||
| Gelsenkirchen | 7 | 2,61 | ||
| Wuppertal | 6 | 1,68 | ||
| Braunschweig | 6 | 2,37 | ||
| Kiel | 4 | 1,58 |
Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Biergärten gibt es?
Anzahl der Biergärten in Deutschland nach Größe
78,6 % der Biergärten sind Kleingewerbetreibende oder Freiberufler.
| Größenklasse | Anzahl | Anteil | Skala 0 bis 100 % |
|---|---|---|---|
| Kleingewerbe/Freiberuf | 3.511 | 78,6 % | |
| Kleinstunternehmen | 487 | 10,9 % | |
| Kleinunternehmen | 416 | 9,3 % | |
| Mittelstand | 54 | 1,2 % | |
| Großunternehmen | 0 | 0,0 % | |
| Gesamt | 4.468 | 100,0 % |
Wie sind Biergärten erreichbar?
Biergärten: 95,8 % per Telefon erreichbar, 87,4 % per E-Mail
| Kontaktweg | Anzahl | Anteil | Anteil visuell Skala 0 - 100 % |
|---|---|---|---|
| Telefon | 4.279 | 95,8 % | |
| Webseite | 4.251 | 95,1 % | |
| 3.903 | 87,4 % | ||
| Fax | 1.792 | 40,1 % |
Wie viele Biergärten stehen im Handelsregister?
Biergärten: 25,0 % sind im Handelsregister eingetragen (1.117 von 4.468).
Grau: nicht eingetragen (3.351 Biergärten).
Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.
Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.
Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.
Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.
Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.
Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.
Medien-Referenzen von Listflix
Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.
Zahlen und Darstellungen aus dieser Listflix Branchenstatistik können Sie unter Angabe von Listflix.de als Quelle verwenden.
Verwendungshinweise
- Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
- Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.
- Lizenz: Diese Statistik steht unter CC BY-ND 4.0. Einzelne Zahlen dürfen Sie mit Quellenangabe frei zitieren und in eigene Texte und Diagramme übernehmen. Grafiken bitte nur unverändert verwenden. Details unter Nutzungsrechte.
- Zitiervorschlag: Listflix.de, Biergärten in Deutschland, Stand November 2026, https://listflix.de/statistik/biergaerten/
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Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.