Branchenstatistik

Fischrestaurants in Deutschland

Wie viele Fischrestaurants gibt es in Deutschland?

Es gibt aktuell 1.023 Fischrestaurants in Deutschland (Stand: 16.10.2026, Quelle: Listflix-Firmendatenbank).

Was sind Fischrestaurants?

Fischrestaurants bereiten Fischgerichte zu und servieren sie ihren Gästen.

Auf der Speisekarte stehen verschiedene Fischsorten wie Seeteufel, Thunfisch oder Dorade, dazu Krustentiere wie Krebse und Hummer sowie Meeresfrüchte wie Scampi, Calamari und Garnelen mit unterschiedlichen Beilagen.

Neben Fisch und Meeresfrüchten bieten Fischrestaurants häufig auch Fleisch- und Gemüsegerichte an. Die Getränkekarte umfasst alkoholische und alkoholfreie Getränke.

So zählt Listflix

Welche Firmen werden gezählt?
Erfasst werden Fischrestaurants mit Handelsregistereintrag oder Firmen, die mit eigenen Angeboten bzw. Produkten eigenständig nach außen auftreten. Filialen und unselbstständige Standorte werden nicht separat gezählt.

Wann zählt eine Firma zu den Fischrestaurants?
Für die Zuordnung genügen ausreichend starke Signale in den Firmendaten. Die Tätigkeit muss nicht der Schwerpunkt der Firma sein.

Welches Bundesland hat die meisten Fischrestaurants?

Zahl der Fischrestaurants nach Bundesland

Wie verteilt sich der Markt der Fischrestaurants im Detail? Die folgende Marktanalyse zeigt tagesaktuelle Zahlen in Deutschland nach Bundesland.

Fischrestaurants: Die meisten gibt es mit 141 in Bayern. Die höchste Dichte hat Mecklenburg-Vorpommern mit 7,05 je 100.000 Einwohner.

BundeslandAnzahlAnzahl visuellFirmen pro 100K Einw.Dichte visuell DE Ø 1,22 i
Bayern1411,06
Nordrhein-Westfalen1400,78
Niedersachsen1201,50
Schleswig-Holstein1183,99
Mecklenburg-Vorpommern1117,05
Baden-Württemberg920,82
Hessen691,10
Hamburg613,28
Berlin360,98
Brandenburg271,06
Rheinland-Pfalz220,53
Sachsen210,52
Sachsen-Anhalt200,94
Bremen202,84
Thüringen160,76
Saarland90,89
Deutschland gesamt1.0231,22

Deutschlandkarte der Dichte der Fischrestaurants

Die Branchendichte zeigt die regionale Verteilung und Wettbewerbsdichte der Fischrestaurants in Deutschland nach Bundesland pro 100.000 Einwohnern.

Mecklenburg-Vorpommern hat mit 7,05 Fischrestaurants je 100.000 Einwohner die höchste Dichte, 478 % über dem Bundesschnitt von 1,22.

Fischrestaurants je 100.000 Einwohner nach BundeslandDichte relativ zum Ø Deutschland (1,22)deutlich über Ø (über +15 %)leicht über Øleicht unter Ødeutlich unter Ø (unter −15 %)BW0,8BY1,1BB1,1HE1,1MV7,1NI1,5NW0,8RP0,5SL0,9ST0,9SN0,5SH4,0TH0,8BE 1,0HB 2,8HH 3,3Quelle: Listflix-Firmendatenbank · listflix.de · Stand 13.10.2026
Deutschlandkarte: Dichte der Fischrestaurants je 100.000 Einwohner nach Bundesland. Spitzenreiter Mecklenburg-Vorpommern mit 7,05, Bundesdurchschnitt 1,22. Stand 13.10.2026.
Eine hohe absolute Zahl zeigt große Marktvolumina. Eine hohe Dichte pro 100.000 Einwohner zeigt Regionen, in denen Fischrestaurants besonders stark konzentriert sind. Für Vertrieb und Marketing sind beide Perspektiven relevant: große Bundesländer für Reichweite, hohe Dichte für fokussierte regionale Kampagnen.

Sie möchten Fischrestaurants gezielt ansprechen?

Die Statistik zeigt Ihnen, wie groß der Markt ist. Die Branchenliste zeigt Ihnen, welche Firmen dahinterstehen.

Wenn Sie Fischrestaurants gezielt ansprechen möchten, können Sie die zugrundeliegenden Adressen kaufen.

So wird aus einer Statistik eine konkrete Grundlage für Vertrieb, Marketing, Umfragen oder Marktanalysen.

Konfigurieren Sie sich jetzt Ihre Wunschliste.

Welche Städte haben die meisten Fischrestaurants?

Fischrestaurants: Hamburg führt sowohl absolut (61) als auch pro Kopf (3,28 je 100.000 Einwohner).

StadtAnzahlAnzahl visuellFirmen pro 100K Einw.Dichte visuell DE Ø 1,22 i
Hamburg613,28
Berlin360,98
München171,13
Köln171,66
Frankfurt am Main111,45
Düsseldorf111,78
Nürnberg81,51
Kiel83,17
Essen71,22
Bremen61,02
Münster51,62
Wiesbaden51,73
Stuttgart40,65
Hannover40,77
Karlsruhe41,29
Mönchengladbach41,50
Dortmund30,50
Dresden30,53
Duisburg30,60
Wuppertal30,84
Bielefeld30,90
Mannheim30,94
Leipzig2– 
Bochum2– 
Bonn1– 
Aachen1– 
Braunschweig1– 
Chemnitz1– 

Dichte nur ab 3 Fischrestaurants je Stadt ausgewiesen, um irrefuehrende Quoten bei kleiner Datenbasis zu vermeiden.

Branchenstruktur: Wie viele große und kleine Fischrestaurants gibt es?

Wie ist der Fischrestaurants Markt strukturiert? Wie groß sind die Unternehmen und wie viele Firmen sind den einzelnen Größenklassen zu zuordnen?

Anzahl Fischrestaurants in Deutschland nach Größe

79,0 % der Fischrestaurants sind Kleingewerbe/Freiberuf.

GroessenklasseAnzahlAnteilSkala 0 bis 100 %
Kleingewerbe/Freiberuf80879,0 %
Kleinstunternehmen10910,7 %
Kleinunternehmen989,6 %
Mittelstand60,6 %
Großunternehmen20,2 %
Gesamt1.023100,0 %

Wie sind Fischrestaurants erreichbar?

Anzahl der Firmen in der Branche Fischrestaurants in Deutschland nach verwendeten Kommunikationsmitteln.

Fischrestaurants: 93,5 % per Telefon erreichbar, 80,2 % per E-Mail

KontaktwegAnzahlAnteilAnteil visuell Skala 0 - 100 %
Telefon95793,5 %
Webseite91289,1 %
E-Mail82080,2 %
Fax32932,2 %

Wie viele Fischrestaurants stehen im Handelsregister?

Fischrestaurants: 23,9 % sind im Handelsregister eingetragen (244 von 1.023 Fischrestaurants).

Grau: nicht eingetragen (779 Firmen).

Listflix-Statistiken sind bekannt aus

DER SPIEGEL (Ausgabe 48/2022)

Fragen & Antworten zu dieser Statistik

Alle Statistiken, Daten und Fakten dieses Reports stammen aus der Listflix-Adressdatenbank.

Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.

Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.

Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.

Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.

Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.

Medien-Referenzen von Listflix

Namhafte Medien wie DER SPIEGEL, FOCUS, WDR, ZDFheute, WirtschaftsWoche und viele mehr vertrauen auf die Listflix-Datenbank für ihre Recherchen. Hier finden Sie ausgewählte Medien-Referenzen von Listflix.

Noch mehr über Listflix erfahren.

Zahlen und Darstellungen aus dieser Listflix Branchenstatistik können Sie unter Angabe von Listflix.de als Quelle verwenden.

Verwendungshinweise

  • Verwendung auf Webseiten: Listflix muss als verlinkte Quelle zur Nachvollziehbarkeit genannt werden.
  • Verwendung in Print-Publikationen, Reports, Präsentationen: Bitte nennen Sie die Branchendatenbank Listflix.de als Quelle.

 

Presse-Kontakt

Bei Fragen zur Veröffentlichung können Sie uns gerne kontaktieren.

Ansprechpartner: Michael Wechsler (Geschäftsführer)

Käufer der Listflix-Liste Fischrestaurants nutzen Sie, um schneller Neukunden zu finden – also für den Vertrieb.

Die Adressen werden für den Postversand, die telefonische Kaltakquise oder die gezielte Ansprache per E-Mail verwendet.

Listflix-Listen werden auch für strategische Marktanalysen, also beispielsweise zur Ermittlung des Lead-Potenzials (Marktvolumen oder Total Addressable Market (TAM)) oder M&A-Potenzials verwendet. Auch für die Vertriebsplanung (Expansion oder Markteintritt) oder Umfragen werden sie genutzt.

Branchenliste kaufen

Bei Listflix können Sie einfach eine Fischrestaurants-Liste kaufen. Die Liste bildet das ideale Fundament für Ihren Vertrieb oder Ihr Marketing.

Sparen Sie sich die Recherche und finden Sie schneller Neukunden mit einer Listflix-Liste.Fischrestaurants-Liste kaufen