Bio-Boom
In diesen Großstädten gibt es die meisten Bioläden
Immer mehr Menschen achten auf einen bewussten und nachhaltigen Konsum von Lebensmitteln, Hygieneartikeln und anderen Produkten des täglichen Lebens. Doch nicht überall in Deutschland findet man Geschäfte, die genau solche Produkte anbieten. In unserem neuen Ranking zeigen wir deshalb die deutschen Metropolen mit den meisten Bioläden.
Diese Städte überraschen:
- Kiel hat 2,78 Bioläden pro 100.000 Einwohner. Damit liegt die Hauptstadt von Schleswig-Holstein unter den Top 5. Detail-Analyse aufrufen
- In Chemnitz gibt es 2,45 Bioläden je 100.000 Einwohner – das reicht für einen Platz unter den Top 5. Detail-Analyse aufrufen
- Braunschweig setzt auf Bio. Die Stadt hat 2,37 Bioläden pro 100.000 Einwohner und belegt einen Platz unter den Top 10. Detail-Analyse aufrufen
In welchen Städten gibt es die höchste Dichte an Bioläden?
Das sind die Städte mit den meisten Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Platz 10 – Aachen
Die geschichtsträchtige Stadt Aachen landet auf Platz 10.
Hier gibt es 1,52 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Insgesamt hat Aachen in seinem Stadtgebiet 4 Bioläden.
Platz 9 – Stuttgart
Der neunte Platz geht nach Baden-Württemberg.
Auch hier erfreuen sich Bioprodukte scheinbar großer Beliebtheit.
Die Landeshauptstadt Stuttgart hat 1,63 Bioläden je 100.000 Einwohner. Insgesamt sind es 10 Bioläden.
Platz 8 – Leipzig
Die zweitgrößte Stadt in Sachsen ist auch ein wichtiger Standort für Bioläden.
Leipzig hat eine etwas höhere Dichte an Bioläden wie Stuttgart.
Hier sind es 1,64 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Platz 7 – Köln
Wer Bio-Produkte bevorzugt, der findet in Köln eine große Auswahl an Geschäften.
Die rheinische Metropole ist die größte unter den Top 10. Sie hat eine Dichte von 1,66 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Insgesamt hat die Stadt 17 Bioläden.
Platz 6 – Augsburg
Augsburg ist der einzige bayerische Vertreter in dieser Top-10-Liste.
Mit 1,67 Bioläden pro 100.000 Einwohner landet Augsburg auf Platz 6.
Insgesamt zählt Augsburg 5 Bioläden.
Platz 5 – Bremen
Norddeutsche Küche aus Biozutaten…
….das klingt doch sehr verlockend oder?
In Bremen ist das kein Problem. In der Metropole gibt es 1,71 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Da findet bestimmt jeder einen passenden Laden.
Platz 4 – Karlsruhe
Die Stadt der Veggie-Restaurants hat natürlich auch viele Bioläden, in denen bestimmt auch Restaurants fündig werden.
Die drittgrößte Stadt in Baden-Württemberg hat 2,27 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Insgesamt gibt es in Karlsruhe 7 Bioläden.
Platz 3 – Braunschweig
Die ehemalige Residenzstadt Heinrichs der Löwen ist auch ein wichtiger Handelsplatz für Bio-Lebensmittel, Hygieneartikel und andere Bio-Produkte.
Die zweitgrößte Metropole in Niedersachsen hat 2,37 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Insgesamt hat Braunschweig 6 Bioläden.
Platz 2 – Chemnitz
Der Silberpokal geht nach Sachsen!
Den Chemnitzern ist es offensichtlich sehr wichtig, woher ihre Produkte kommen und wie diese hergestellt wurden.
Chemnitz ist die kleinste Stadt unter den Top 10 – hat aber eine hohe Dichte von 2,45 Bioläden pro 100.000 Einwohner.
Platz 1 – Kiel
Der erste Platz geht diesmal nicht nach Baden-Württemberg oder NRW, sondern ganz in den Norden nach Schleswig-Holstein.
In Kiel gibt es mit 2,78 Bioläden pro 100.000 Einwohner die höchste Dichte an Bioläden unter den deutschen Großstädten.
Kiel ist Deutschlands Bio-Hauptstadt!
| Stadt | Bioläden pro 100.000 Einwohner | Bioläden | Einwohner |
| Kiel | 2,78 | 7 | 251.751 |
| Chemnitz | 2,45 | 6 | 245.150 |
| Braunschweig | 2,37 | 6 | 253.527 |
| Karlsruhe | 2,27 | 7 | 308.197 |
| Bremen | 1,71 | 10 | 584.332 |
| Augsburg | 1,67 | 5 | 298.972 |
| Köln | 1,66 | 17 | 1.024.408 |
| Leipzig | 1,64 | 10 | 608.013 |
| Stuttgart | 1,63 | 10 | 613.111 |
| Aachen | 1,52 | 4 | 263.772 |
| Berlin | 1,47 | 54 | 3.662.381 |
| Hamburg | 1,46 | 27 | 1.851.596 |
| Düsseldorf | 1,46 | 9 | 616.319 |
| Bonn | 1,24 | 4 | 321.680 |
| Bielefeld | 1,21 | 4 | 331.519 |
| Hannover | 1,15 | 6 | 520.290 |
| Nürnberg | 1,14 | 6 | 526.606 |
| München | 1,14 | 17 | 1.488.719 |
| Bochum | 1,12 | 4 | 357.024 |
| Dortmund | 1 | 6 | 601.343 |
| Münster | 0,98 | 3 | 307.071 |
| Mannheim | 0,95 | 3 | 316.256 |
| Wuppertal | 0,84 | 3 | 358.592 |
| Mönchengladbach | 0,75 | 2 | 267.667 |
| Dresden | 0,71 | 4 | 563.019 |
| Wiesbaden | 0,7 | 2 | 287.241 |
| Essen | 0,35 | 2 | 574.082 |
| Frankfurt am Main | 0,27 | 2 | 749.596 |
| Duisburg | 0,2 | 1 | 503.185 |
"Spannend ist der Blick auf die Dichte: Berlin hat zwar die meisten Bioläden absolut. Pro 100.000 Einwohner liegen aber Städte wie Kiel (2,78) oder Chemnitz (2,45) vorn. Genau diese Perspektive hilft, regionale Potenziale zu erkennen, die in absoluten Zahlen oft untergehen."
Über dieses Ranking
Für das Ranking wurden folgende Quellen genutzt:
- Die Anzahl der Firmen stammt aus der Unternehmensdatenbank von Listflix.de.
- Die Zahlen zu den Einwohnern stammen von den statistischen Ämtern des Bundes und der Länder.
Für dieses Ranking wurden ausschließlich Bioläden aus deutschen Großstädten berücksichtigt und ins Verhältnis zur Einwohnerzahl gesetzt.
Das Ranking basiert auf einer Stichprobe aus der Listflix-Datenbank.
Die Dichte pro 100.000 Einwohner wird berechnet, indem man die Anzahl der Firmen pro Stadt durch die Einwohnerzahl dividiert und das Ergebnis mit 100.000 multipliziert.
Das Ranking wurde im Januar 2026 erstellt.
Stand der Firmendaten ist Januar 2026.
Die Daten zur Anzahl der Einwohner stammen aus dem Jahr 2024. Letzter Stand: 31.12.2024
Jede Statistik bezieht sich auf Firmen, die entweder im Handelsregister eingetragen sind oder ihre Angebote bzw. Produkte als eigenständige Firma anbieten.
Die Daten werden mit eigens entwickelten Webcrawlern tagesaktuell erfasst, verarbeitet und kategorisiert. Dabei kommen künstliche Intelligenz (AI) und weitere State of the Art Technologien zum Einsatz.
Die Listflix-Adressdatenbank ist ein Angebot der Datamego GmbH, einem Technologieunternehmen aus dem fränkischen Nürnberg.
Um seinen Kunden verlässliche Informationen zu allen Unternehmen in Deutschland bereitstellen zu können, hat Listflix eine hauseigene Firmendatenbank entwickelt. Durch die Listflix Crawling-Technologie wird die Firmendatenbank täglich aktualisiert.
Die Statistiken auf dieser Seite basieren auf dieser Listflix-Adressdatenbank.
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